时间:09-16人气:16作者:儭儭汏洃哴
重庆小龙虾大量上市的时间集中在每年的5月至8月。这段时间水温适宜,小龙虾生长迅速,肉质饱满。5月初开始,市场上就能看到大量鲜活小龙虾,6月达到供应高峰,7月和8月保持稳定供应。重庆夜市的小龙虾摊位从5月起明显增多,火锅店也纷纷推出小龙虾火锅,价格亲民,每斤约30-50元不等。
小龙虾上市时间与当地气候密切相关。重庆4月气温回升,小龙虾开始活跃,但5月才是真正旺季。9月后数量锐减,价格随之上涨。不同区域略有差异,长江沿岸比山区早10-15天。重庆本地养殖的小龙虾比外地运来的更早上市,品质也更好,肉质紧实,黄满膏肥。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com