油菜几个品种

中国油菜种植面积超过700万公顷，主要品种有甘蓝型油菜、白菜型油菜和芥菜型油菜。甘蓝型油菜产量高，抗逆性强，占全国油菜种植面积的80%以上。白菜型油菜适应性强，生育期短，多分布在山区。芥菜型油菜耐旱耐瘠薄，在干旱地区种植广泛。这些品种在形态特征、生长习性和用途上各具特色，满足了不同地区的种植需求。

油菜籽含油量高达40%，是重要的食用油原料。高油酸油菜品种如"中油杂11"油酸含量超过75%，营养价值高。"华油杂62"等双低品种芥酸含量低于3%，硫苷含量低于30微摩尔/克，品质优良。"沣油737"等早熟品种生育期仅180天，适合一年两熟制地区种植。这些优质品种提高了油菜产业的经济效益，满足了市场对高品质食用油的需求。