绽放的荷花叫什么

绽放的荷花被称为"莲花"或"水芙蓉"。荷花有30多个品种，常见的有红莲、白莲、粉莲等。盛夏时节，荷花池中大片荷花竞相开放，花瓣层层叠叠，中央点缀着金黄色的花蕊。古人常以荷花"出淤泥而不染"的特性象征高洁品格，许多诗词歌赋中都有对荷花的赞美。荷花的根茎部分可食用，即我们常说的莲藕，营养价值丰富。

荷花在佛教文化中被称为"圣花"，寺庙池塘中常见其身影。荷花从花苞到完全绽放需要约3-5天时间，花期可持续2个月左右。荷花花瓣排列呈螺旋状，每朵花约20-30片花瓣。荷花种子称为莲子，是传统中药材，也可制作甜品。荷叶表面有特殊结构，水滴会形成水珠滚落，自清洁效应使荷叶始终保持洁净。荷花盛开时香气四溢，是夏季最具代表性的水生花卉之一。