厨房灶台高度多少合适

厨房灶台高度应当根据使用者身高定制，标准范围在85-95厘米之间。身高170厘米的人适合88厘米高度，每增加5厘米身高，灶台高度可调高2厘米。过高会导致手臂疲劳，过低则弯腰不适。灶台深度一般为60厘米，保证操作空间充足。台面与水槽高度差应保持在8-10厘米，减轻洗菜时的腰部压力。

灶台高度还需考虑烹饪习惯。中式爆炒适合稍低灶台，方便翻炒动作；西式烘焙则适合稍高高度，减少弯腰次数。嵌入式灶具需额外增加3-5厘米高度，弥补设备嵌入深度。灶台与上方橱柜距离保持75厘米，避免热气聚集。多人使用的厨房可采用高低台设计，主灶台高度适合主要使用者，辅灶台调整至其他家庭成员舒适高度。