家用烤箱上功能选择是什么

家用烤箱功能选择需考虑烘烤、烧烤、解冻、发酵等基础功能。优质烤箱应具备精准温控系统，温度范围一般在50-250度之间，满足不同食材需求。三层烤架设计能同时处理多种食物，热风循环功能确保受热均匀。智能定时器可设置最长2小时烹饪时间，避免食物过火。现代烤箱还配有预设菜单，一键完成披萨、蛋糕等常见食物制作。

选购烤箱时，容量是关键因素，家用建议选择30-60升空间。内胆材质影响耐用性，不锈钢内胆易清洁不生锈。玻璃门设计便于观察烹饪进度，隔热性能好的门体可防止烫伤。部分高端型号配备蒸汽功能，烤制肉类更嫩滑。清洁功能如自清洁或可拆卸烤盘能减少维护工作。节能认证标志能帮助识别低能耗产品，长期使用更省电。