芒果是什么季节的水果

芒果属于夏季水果，成熟期集中在每年5月到8月。这个时期的芒果果实饱满，果肉香甜多汁，色泽金黄诱人。夏季的高温和充足阳光促进芒果糖分积累，形成独特风味。市场上常见的台农芒、凯特芒、象牙芒都在这个季节大量上市，价格相对亲民，品质最佳。芒果树生长需要温暖气候，热带和亚热带地区是主要产区，如海南、云南等地夏季芒果丰收。

芒果在秋季也有少量品种成熟，但主要收获期仍在夏季。秋季芒果如爱文芒、水仙芒等品种，果实较小但风味浓郁。芒果采摘后需要3-7天自然成熟，最佳食用状态是果皮略带软度，散发出浓郁果香。芒果含有丰富的维生素A和C，一个中等大小芒果能满足成人每日维生素C需求量的80%。芒果可以鲜食，也可制作果汁、沙拉、甜品等多种食品。