米其林餐厅属于哪个国家品牌

米其林餐厅品牌源自法国，由米其林轮胎公司于1889年创立。这家法国企业最初生产轮胎，后来推出《米其林指南》帮助司机找到维修点和优质餐厅。指南中的星级评价系统成为全球餐饮业最高荣誉，法国拥有最多的米其林星级餐厅，巴黎、里昂、尼斯等城市聚集了大量获奖餐厅。米其林指南已扩展到全球30多个国家，但法国始终保持其核心地位。

米其林品牌的影响力远超餐饮领域，其轮胎业务同样源于法国。米其林指南的评审体系极为严格，每年匿名探访餐厅，评估食材质量、烹饪技巧和口味创新。法国乡村地区的传统餐厅也常获星级认可，如勃艮第地区的葡萄酒餐厅和普罗旺斯的薰草料理。米其林还出版酒店指南、地图和旅行工具，所有产品都保持法国制造的严谨标准，延续着130年的品牌传统。