茅台的保质期是多久

茅台酒没有严格意义上的保质期，只要保存得当，可以存放数十年甚至更久。茅台酒的酒精度一般在53度左右，酒精本身就有杀菌作用，加上特殊的酿造工艺和密封技术，使酒体稳定。市场上常见的老茅台有30年、50年历史的，酒质依然完好，甚至价值更高。保存时需避免阳光直射，温度保持在15-25摄氏度，环境干燥无异味。

茅台酒的品质会随时间变化，新酒辛辣刺激，老酒口感醇厚。茅台集团曾测试过存放50年的酒样，酒体依然清澈，香气更加复杂。收藏茅台时，原包装完整、瓶身无损的保存效果最好。环境湿度控制在60-70度之间，避免震动，酒的品质能得到更好保持。许多专业藏家会将茅台酒存放在专业酒柜中，确保最佳状态。