榴莲的产地分布

榴莲主要生长在东南亚热带地区，泰国、马来西亚和印度尼西亚是三大产地。泰国东部的尖竹汶府出产金枕头品种，马来西亚槟城和吉兰丹州以猫山王闻名，印度尼西亚苏门答腊岛和爪哇岛也有大规模种植。中国海南、广东和云南部分地区已成功引种，但产量有限。榴莲树需要高温高湿环境，年均温需保持在25-30摄氏度，年降雨量要求2000毫米以上，这些条件限制了其生长区域。

榴莲品种超过300种，不同产地特色各异。泰国榴莲果肉金黄，甜度高；马来西亚榴莲苦甜交织，香气浓郁；菲律宾产出的Puyat品种果肉细腻，带点苦味；越南南部榴莲果肉较硬，甜度适中。榴莲从开花到结果需4-5个月，一年可收获2次，采摘后3-5天内风味最佳，长途运输需冷链保持新鲜度。