植物从土壤中吸收有机物

植物无法直接吸收土壤中的有机物作为养分。植物根系只能吸收溶解在水中的无机离子，如硝酸盐、磷酸盐和钾离子。土壤中的有机物必须经过微生物分解转化为无机物后，植物才能吸收利用。这个过程被称为矿化作用，是自然界中物质循环的关键环节。植物根系会分泌有机酸等物质来促进这一转化过程，但有机物本身不能被植物直接吸收。

植物根系吸收养分的方式与人类消化系统完全不同。植物没有像动物那样的消化器官，无法分解大分子有机物。植物细胞膜上的转运蛋白专门负责吸收特定离子，这些蛋白对有机分子没有识别能力。现代农业中使用的有机肥料必须先经过微生物分解才能被植物利用，这也是为什么有机肥见效慢但持效长的原因。植物营养学研究已经明确证实，植物生长所需的碳元素来自大气中的二氧化碳，而非土壤中的有机物。