六月初广西北海的海鲜

六月初的北海海鲜市场热闹非凡，活蹦乱跳的虾蟹贝类琳琅满目。这个时节石斑鱼肉质鲜嫩，清蒸后保留原汁原味。花蟹外壳坚硬，蟹黄饱满，简单水煮就能尝到海洋的馈赠。鱿鱼新鲜弹牙，白灼或爆炒都是不错的选择。海螺肉质紧实，搭配蒜蓉蒸制香气四溢。每天清晨，渔民们满载而归，码头上的海鲜品种丰富，价格亲民，让食客们大饱口福。

北海海鲜餐厅在六月初推出多种特色菜品。椒盐皮皮虾外酥里嫩，咬开满口鲜甜。蒜蓉粉丝蒸扇贝粉丝吸收了海鲜精华，鲜味十足。海鲜粥选用当天捕捞的鱼虾熬制，米粒软糯，汤底浓郁。清蒸多宝鱼保留了鱼的鲜美，肉质细嫩。海鲜火锅汤底清澈，涮煮各类海鲜，蘸上特制酱料，回味无穷。六月的北海，海鲜新鲜肥美，是海鲜爱好者的天堂。