泸州老窖正宗的是哪个酒厂

泸州老窖正宗酒厂是泸州老窖股份有限公司，这家企业拥有400多年历史，是泸州地区唯一能生产"泸州老窖"正品的酒厂。公司拥有国窖1573、泸州老窖特曲等系列产品，所有产品都经过严格的质量控制，确保每一瓶酒都保持传统工艺和独特风味。泸州老窖股份有限公司还拥有多个国家级酿酒大师团队，他们世代传承酿酒技艺，保证了产品的正宗性。

泸州老窖酒厂位于四川省泸州市，厂区内有1000多口老窖池，其中1573口被列为国家级文物保护单位。这些窖池群已有600多年历史，是中国最古老的窖池群之一。酒厂采用传统"续糟配料、固态发酵"工艺，每年只在特定季节生产，确保酒质稳定。酒厂还设有专门的质量检测中心，每批酒都要经过20多项检测才能出厂，保证了消费者能喝到真正的泸州老窖。