汕头的旅游景点特色美食是什么

汕头美食以海鲜闻名，潮汕牛肉火锅必尝。新鲜牛肉现切现煮，不同部位口感各异。沙茶酱是灵魂调料，香辣浓郁。蚝烙外酥里嫩，用新鲜蚝仔和薯粉制成。卤鹅肉质紧实，卤香四溢。肠粉滑嫩爽口，蘸酱食用更美味。这些小吃街头巷尾随处可见，价格亲民。

汕头还有特色粿品，如红桃粿和鼠壳粿，甜咸口味俱佳。鱼饭是当地特色，将海鲜煮熟后保持原味。普宁豆干香脆可口，配蒜泥酱油绝佳。牛肉丸弹牙有嚼劲，汤底清甜。这些美食融合了潮汕独特烹饪技艺，展现了汕头丰富的饮食文化。