火鸡指哪个国家

火鸡指土耳其共和国，这个名称源于英语中"Turkey"一词的音译。土耳其地跨欧亚两大洲，北临黑海，南接地中海，连接巴尔干半岛和西亚。伊斯坦布尔横跨博斯普鲁斯海峡，是世界上唯一一座跨两大洲的城市。土耳其拥有丰富的历史遗迹，如卡帕多奇亚的奇特地貌、以弗所古城遗址，以及蓝色清真寺等著名建筑。土耳其还是世界上主要的榛子生产国，产量占全球供应量的75%以上。

土耳其国旗上有一弯新月和一颗五角星，红色背景象征着牺牲和胜利。土耳其里拉是该国法定货币，纸币上印有穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克的肖像。土耳其菜闻名全球，烤肉、羊排、土耳其软糖等特色美食享誉国际。土耳其的伊斯坦布尔大学成立于1453年，是世界上最古老的大学之一。土耳其地形多样，拥有海拔5137米的阿勒山，是该国最高峰。