百合干能保存多久

百合干在干燥环境下可保存2到3年。保存时需放入密封容器，置于阴凉干燥处。开封后建议3个月内食用完毕。冰箱冷藏能延长保存时间至6个月。优质百合干颜色自然，无霉点，气味清香。潮湿环境会导致百合干发霉变质，失去药用价值和食用口感。阳光直射会加速营养成分流失，影响品质。

百合干保存时间受加工工艺影响。传统自然晾晒的百合干比机械烘干保存时间短1年左右。真空包装的百合干可保存5年以上。购买时选择正规产品，生产日期明确的百合干更可靠。储存前检查包装是否完好，破损包装需及时转移。开封后使用干燥勺子取用，避免水分带入。不同产地的百合干保存时间也有差异，四川、甘肃产地的百合干因品质优良，保存时间更长。