微波炉烧烤能用玻璃盘吗

微波炉烧烤可以使用特定类型的玻璃盘，但必须选择标有"微波炉安全"和"耐热"标识的产品。普通玻璃盘在高温下容易破裂，导致安全隐患。烧烤温度通常达到200度以上，普通玻璃无法承受这种温度变化。市场上专门设计的微波炉烧烤玻璃盘采用硼硅酸盐材料，能承受剧烈温度波动。使用前检查盘子底部是否有微波炉适用标志，确认盘子没有裂痕或缺口，这些缺陷会大大增加破裂风险。

微波炉烧烤玻璃盘的厚度和设计也影响其安全性。厚度均匀的玻璃盘子受热更均衡，不易破裂。烧烤时建议在玻璃盘上铺一层耐热纸或铝箔纸，减少食物油脂直接接触玻璃表面。玻璃盘放入微波炉前应确保室温，避免冷热交替导致破裂。烧烤过程中每隔5分钟暂停一下，让玻璃盘均匀受热。玻璃盘使用后不要立即用冷水冲洗，应放置在隔热垫上自然冷却。