碗筷需要煮多久

家庭使用的碗筷消毒时，沸水煮10-15分钟足够杀死常见细菌。木质筷子煮5分钟避免变形，塑料餐具煮3分钟防止变形。消毒时水要完全淹没餐具，锅盖需紧密关闭。消毒后取出晾干，不要用布擦拭，防止二次污染。餐具消毒每周进行2-3次，能有效预防肠道疾病。

不同材质的餐具需要不同的处理时间。陶瓷碗可煮20分钟保持完好，玻璃餐具煮15分钟足够。不锈钢餐具煮10分钟既消毒又不损伤表面。消毒锅温度达到100度后开始计时，消毒后自然冷却再取出。特殊餐具如婴儿奶嘴，煮2分钟即可，过度消毒会加速老化。