早稻米在超市叫什么

超市里的早稻米通常被标注为"早籼米"或"早稻香米"。这类米粒细长，煮饭时散发出清新的米香，价格比普通大米便宜20%左右。早稻米在南方地区很常见，适合制作炒饭或煮粥，口感略带嚼劲，家庭烹饪用量大，超市会定期补货确保供应充足。

早稻米在超市也可能以"新米"或"当季稻米"的标签出售。这类米收获时间比普通大米早30天左右，营养更丰富，维生素B1含量高出普通米15%。超市会将它们放在显眼位置，搭配促销活动吸引顾客。早稻米煮出的饭颜色偏白，冷却后不易变硬，适合上班族带饭，冷藏后口感依然良好。