苦瓜什么季节种最合适呢

春季是种植苦瓜的最佳时节，气温回升稳定在20度以上时播种最为理想。清明前后，土壤温度达到15度左右，苦瓜种子发芽率最高。南方地区2月下旬至3月初，北方地区3月中旬至4月初都是黄金种植期。春季种植的苦瓜，5-6月即可开始采收，生长期约60-70天，能持续收获到秋季。充足的阳光和适中的雨水为苦瓜提供了完美生长环境，果实饱满，苦味适中，营养价值最高。

夏季种植苦瓜需选择耐热品种，7-8月高温期间仍可播种。遮阳网覆盖下，苦瓜能在35度高温中正常生长。夏季种植的苦瓜，9-10月进入盛产期，生长期缩短至50天左右。此时种植的苦瓜抗病性强，产量稳定，每株可收获果实15-20个。秋季种植苦瓜则需注意防寒，9月初播种，利用秋季温和气候，可在霜冻前完成采收，避开病虫害高发期，果实品质更佳。