瓠子和葫芦是一个品种吗

瓦子和葫芦属于同一种植物，学名为Lagenaria siceraria。这种植物的果实形状多样，细长的叫瓠子，圆胖的叫葫芦。瓠子常用于烹饪，如瓠子炒肉、瓠子汤，口感清脆。葫芦则多用于制作工艺品，如水瓢、酒器，质地坚硬。两者颜色从嫩绿到成熟后的黄褐色变化明显，都是夏季常见蔬菜。

瓦子和葫芦的生长环境完全相同，都需要充足的阳光和水分。瓠子生长期约60天，葫芦则需要80天左右成熟。瓠子表皮光滑，葫芦表面有细小绒毛。瓦子种子扁平，葫芦种子呈椭圆形。两者在中医里都有清热解毒功效，瓠子利尿，葫芦消肿。市场上常见瓠子每斤3-5元，葫芦工艺品价格从20元到数百元不等。