百香果的采摘季节是什么时候

百香果的采摘季节主要在夏秋两季，具体时间为6月至11月。果实成熟时呈现深紫色或黄色，表皮略微皱缩，散发出浓郁香气。采摘时需轻轻摘取，避免用力拉扯导致果实损伤。新鲜采摘的百香果可直接食用，也可制作成果汁、果酱或甜点。果实采摘后常温下可保存3-5天，放入冰箱则能延长至7-10天。

百香果植株全年开花结果，但产量高峰集中在9月和10月。一棵成年果树每季可产出果实50-100个。种植时需提供充足阳光和排水良好的土壤，每隔2-3年需修剪一次以保持产量。百香果富含维生素C和膳食纤维，每100克果肉含有约30毫克维生素C。果实中的籽可食用，增加膳食纤维摄入，促进消化健康。