有没有橙色的柠檬

自然界确实存在橙色的柠檬品种。美国佛罗里达州的"迈尔斯柠檬"成熟时呈现鲜艳橙色，果皮光滑且富含油脂。澳大利亚的"澳橙柠檬"果实直径可达6厘米，成熟后果皮完全变成橙红色，果汁酸甜适中。中国云南地区也有"橙皮柠檬"，这种柠檬成熟后果皮橙黄，果肉多汁，常被用于制作特色柠檬茶。

橙色的柠檬在烹饪中有独特用途。意大利厨师喜欢用橙柠檬制作海鲜调味汁，其酸度适中，不会掩盖海鲜原味。日本料理中，橙柠檬切片腌制三文鱼，能提供清新柑橘香气。橙柠檬的果皮可制作蜜饯，果肉则适合榨汁调制鸡尾酒。橙柠檬还富含维生素C，一个中等大小的橙柠檬含约30毫克维生素C，相当于一天所需的一半。