草莓常温能保存多长时间

新鲜草莓在常温下只能保存1到2天。草莓表面细小的绒毛和薄皮使得水分容易流失，室温加速这个过程。购买后最好在24小时内食用，以保持最佳口感和营养。高温天气下，这个时间还会缩短。草莓放在厨房台面上，第二天就会出现软化和发霉现象。

草莓的保存时间受成熟度影响。完全成熟的草莓比未成熟的更容易变质。运输过程中的震动也会缩短保存期。超市里经过挑选的草莓看起来完美，但常温下放不了太久。草莓接触其他水果释放的乙烯气体，会加速成熟和腐烂过程。保持草莓完整不清洗，能延长常温保存时间1天左右。