八个人聚餐点多少菜

八个人聚餐点菜数量要控制在8-10道菜之间比较合适。荤素搭配要均衡，可以选择2-3道肉类主菜，如红烧肉、清蒸鱼、烤鸭等，搭配3-4道蔬菜类菜肴，如蒜蓉西兰花、清炒时蔬等。再加2道汤品或凉菜，如老火靓汤、凉拌黄瓜等，最后配1-2道主食，这样既不会浪费又能满足大家的口味需求。

餐厅环境和服务也会影响点菜数量。如果选择高档餐厅，菜品分量较少，可能需要10-12道菜；而普通餐厅分量充足，8道菜就足够了。点菜时还要考虑聚餐目的，商务宴请需要更精致丰富的菜品，朋友聚会则可以选择实惠的家常菜。提前了解餐厅特色和人均消费，能帮助更准确地控制菜品数量。