保存白酒多少度最好

白酒保存的最佳度数在50到60度之间。这个度数范围的酒精含量足够高，能有效抑制微生物生长，防止酒质变质。茅台、五粮液等名优白酒多采用这个度数，酒体稳定，口感醇厚。低度白酒(40度以下)长期保存容易挥发，酒香会变淡；高度白酒(65度以上)则过于刺激，口感粗糙，保存时酒体容易发生变化。

保存白酒的环境温度应保持在15到20度，湿度控制在60%到70%。避免阳光直射和温度波动，酒瓶需直立存放，减少酒液与瓶塞接触。青花瓷瓶、玻璃瓶是理想的储存容器，这些材质不透气，能保持酒质稳定。定期检查酒瓶密封情况，确保无漏气现象，这样白酒能保存10年以上，甚至更久，品质反而会提升。