海里的黑鱼叫什么

海里的黑鱼学名叫做黑鲷，属于鲷科鱼类。这种鱼体色深黑，体型扁平，生活在沿海岩礁区域。黑鲷肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，是餐桌上的美味佳肴。日本料理中经常将黑鲷切成生鱼片食用，保留了鱼肉的原汁原味。黑鲷的生长周期约3-5年，成年个体体长可达30-40厘米，重量在1-2公斤之间。

黑鲷在海洋生态系统中扮演重要角色，它们以小型甲壳类动物和软体动物为食，控制这些生物的数量。黑鲷的繁殖期在春季，雌鱼可产卵数万粒。渔民使用钓竿或小型渔网捕获黑鲷，捕捞时需注意保护幼鱼资源。黑鲷的鱼鳞具有特殊光泽，常被用于制作装饰品。近年来，人工养殖黑鲷的技术已经成熟，市场供应稳定，价格亲民。