烤箱的功率一般多大

家用烤箱功率普遍在1500瓦到3000瓦之间。小型烤箱通常在1500-1800瓦，适合1-2人家庭使用。中型烤箱功率约2000-2500瓦，能满足日常烘焙需求。大型商用烤箱功率可达3000瓦以上，烘焙店常用这类设备。烤箱功率越高，加热速度越快，温度控制更精准。高功率烤箱能快速预热，节省烹饪时间，适合制作多层蛋糕或大批量食物。

烤箱功率与容量直接相关。20升以下的小型烤箱功率约1500瓦。30-40升的中型烤箱功率多在2000-2500瓦。50升以上的大型烤箱功率通常超过2500瓦。嵌入式烤箱功率一般在2500-3000瓦之间。节能型烤箱采用先进技术，相同容量下功率可降低10%-20%。选购时应考虑厨房电路承载能力，避免因功率过大导致跳闸。