煮熟的银杏果可以冷冻吗

煮熟的银杏果完全可以冷冻保存。将完全冷却的银杏果放入密封容器或冷冻袋中，挤出多余空气，可保存3个月。冷冻过程中，银杏果的营养成分和口感变化极小。解冻后直接食用或加热均可，风味几乎不受影响。冷冻能延长银杏果的保质期，避免变质浪费。

冷冻保存银杏果需要正确操作。每次取用部分后立即放回冷冻室，反复解冻会破坏口感。银杏果冷冻前最好分成单次食用量的小份，这样方便取用且不影响剩余部分。冷冻后的银杏果适合煮粥、煲汤或制作甜点，用途广泛。