中餐在外国真的很受欢迎吗

中餐在全球范围内确实拥有广泛影响力。纽约、伦敦、东京等大城市的中餐馆数量超过1万家，提供从北京烤鸭到四川火锅的多样选择。澳大利亚悉尼的中餐馆占餐饮业总数的15，美国中餐外卖市场份额达到20亿美元。许多超市售卖冷冻水饺、春卷等中餐半成品，亚洲食品区不断扩大。中国烹饪学校在法国、德国等国家开设分校，培养专业中餐厨师。

中餐文化输出已成为国际饮食交流的重要部分。中国纪录片《舌尖上的中国》在60多个国家播出，引发观众对中华饮食文化的兴趣。中国调料如生抽、芝麻油在国际厨房普及，川菜、粤菜烹饪技巧被纳入多国烹饪教材。大型连锁餐饮品牌如海底捞、西贝莜面村在东南亚、欧洲开设分店，单店日均接待顾客超过200人。国际美食节上，中餐展区总是最受欢迎的区域之一，展示着中国饮食文化的深厚底蕴。