时间:09-17人气:21作者:素锦流年
硅胶铲子能承受的最高温度一般在200到260摄氏度之间。这个温度范围足够应对日常烹饪需求,如煎炒、翻炒食物。硅胶铲子在煎蛋、煎牛排时不会变形,也不会释放有害物质。硅胶铲子接触高温后不会融化,也不会在锅内留下划痕,保护不粘锅涂层。许多硅胶铲子标明可耐220度高温,实际使用中表现稳定。
硅胶铲子的高温耐受性使其成为烘焙的理想工具。烤蛋糕、饼干时,硅胶铲子能轻松取出热食,不会像塑料铲子那样变形。硅胶铲子在烤箱内也能保持形状,不会释放异味。硅胶铲子使用寿命长,反复高温使用后仍能保持弹性。硅胶铲子比木质铲子更易清洁,不会吸水滋生细菌。
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