7成熟香蕉能保存多久

7成熟香蕉放在室温下能保存3到5天。香蕉表皮开始出现小黑点是成熟的标志，此时香蕉甜度达到最佳。香蕉释放乙烯气体加速成熟，远离其他水果单独存放能延长保鲜期。使用保鲜膜包裹香蕉茎部可以减少乙烯释放，延长保存时间。冰箱冷藏能让香蕉延缓成熟，但低温会使香蕉皮变黑，果肉保持不变。

切开的香蕉片浸泡柠檬汁能防止氧化变黑，冷藏保存2到3天。香蕉泥加入少量柠檬酸冷冻保存可达1个月。香蕉干脱水处理后室温存放6个月不变质。香蕉蛋糕烘烤后常温保存5天，冷冻保存可达3个月。香蕉面包用保鲜袋密封常温保存4天，冰箱保存延长至1周。