凤梨酥是哪个城市的特产

凤梨酥源自台湾，是当地最具代表性的传统糕点。台北、台中、台南等城市都有制作凤梨酥的老字号店铺，台中更是被誉为"凤梨酥之都"。凤梨酥外皮酥脆，内馅甜而不腻，选用新鲜凤梨制作，经过熬煮调味，形成独特风味。每年台湾各地都会举办凤梨酥文化节，吸引众多游客品尝购买。凤梨酥已成为台湾伴手礼的首选，每年销量超过千万盒，远销世界各地。

凤梨酥的制作工艺在台湾各地有所差异。台南凤梨酥注重传统手工制作，保留古法风味；台北凤梨酥则创新推出多种口味，如抹茶、巧克力等；高雄凤梨酥以低糖健康为特色，满足现代消费者需求。台湾每年生产凤梨酥的原材料凤梨超过20万吨，其中相当一部分用于制作凤梨酥。凤梨酥包装精美，设计融合传统元素与现代美学，成为台湾文化的重要符号。