10斤猕猴桃大概有多少果肉

10斤猕猴桃大约能产出6斤果肉。猕猴桃的果肉占比一般在60%左右，具体取决于品种和成熟度。新鲜猕猴桃去皮后，果肉重量约占整果重量的三分之二。黄心猕猴桃的果肉比例略高于绿心品种，成熟度适中的猕猴桃果肉最多。家庭制作果酱或果汁时，10斤猕猴桃可得到约6斤果肉，足够制作3-4瓶500毫升的猕猴桃汁。

猕猴桃果肉密度约为0.6克/立方厘米，10斤猕猴桃总体积约5000立方厘米。果肉中水分含量高达85%，所以实际可食用部分比例较高。超市售卖的去皮猕猴桃包装，标注净重6斤时，毛重通常接近10斤。家庭烹饪中，10斤猕猴桃可切出约20-25杯果肉丁，适合制作沙拉或甜品。