云南出产咖啡豆还有什么品种

云南除了著名的阿拉比卡咖啡豆外，还出产瑰夏、波旁、铁皮卡等品种。瑰夏咖啡豆具有独特的花香和柑橘风味，酸度明亮。波旁咖啡豆豆形较小，产量高，口感醇厚。铁皮卡咖啡豆是阿拉比卡的古老变种，风味复杂，带有坚果和巧克力气息。云南的气候条件特别适合种植这些咖啡品种，海拔高度在1000-2000米之间的地区品质最佳。

云南还种植卡杜拉、帕卡马拉和埃塞俄比亚原生种等咖啡豆。卡杜拉咖啡树体型矮小，抗病能力强，果实成熟快。帕卡马拉咖啡豆体型大，风味浓郁，带有蜂蜜和焦糖的甜感。埃塞俄比亚原生种咖啡豆在云南表现出独特的茶感和莓果风味，酸度柔和。这些品种在云南的不同产区各具特色，形成了多样化的咖啡风味谱系。