时间:09-16人气:11作者:菠萝小仙女
新疆确实有海产品供应。乌鲁木齐、克拉玛依等城市的大型超市都能买到冷冻海鲜,如三文鱼、虾仁、扇贝等。霍尔果斯口岸作为国际贸易通道,每年进口大量俄罗斯和哈萨克斯坦的海产品。伊犁、塔城等地的餐馆菜单上常见烤鱼、海鲜火锅等菜品。这些海产品主要通过冷链运输从沿海地区运抵新疆,满足了当地居民的需求。
新疆还发展了特色水产养殖。博斯腾湖出产高品质的池沼公鱼,赛里木湖有冷水鱼养殖基地,年产虹鳟鱼几十吨。昌吉、巴州等地的温室大棚里,有人工养殖的小龙虾、基围虾。新疆餐饮业创新融合了本地食材与海鲜元素,如大盘鸡配虾仁、馕包海鲜等特色菜肴,展现了新疆饮食文化的多样性。
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