啤酒哪国发明的最早

啤酒最早起源于古代美索不达米亚地区，现代伊拉克境内的苏美尔人早在6000年前就开始酿造啤酒。考古发现显示，苏美尔人用大麦面包发酵制作啤酒，还发明了专门的吸管饮用工具。埃及人随后掌握了啤酒酿造技术，并将其发展成重要产业。啤酒在古埃及不仅是日常饮品，还用于宗教仪式和医疗用途。中国古代也有类似啤酒的"醴"和"醪"，但与现在的啤酒工艺有较大差异。

啤酒的现代工业化生产始于19世纪的德国。巴伐利亚地区1516年颁布的《纯净法》规定啤酒只能使用大麦、啤酒花和水源酿造，这一标准影响了全球啤酒工业。比利时修道院在12世纪就开始酿造特色啤酒，不同修道院发展出独特配方。英国人在18世纪发明了波特和世涛等深色啤酒类型。美国20世纪70年代兴起的精酿啤酒运动，使全球啤酒种类超过100种，各国根据本地原料创造出特色啤酒风格。