谷贱伤农是什么意思

谷贱伤农指农产品价格过低导致农民收入减少的现象。粮食丰收时市场供应增加，价格下跌，农民卖粮收入反而减少。2016年东北玉米价格下跌，农民每亩收益减少300元。2018年南方稻谷丰收，价格下降15%，种粮大户亏损严重。农产品价格波动直接影响农民生计，丰收不增收的情况打击农业生产积极性。

农产品价格形成机制复杂，生产成本上升与收购价格下降形成剪刀差。化肥、农药、种子等农资价格上涨，粮食收购价却持续走低。2020年山东大蒜丰收，收购价跌至每斤0.8元，而种植成本达1.2元，蒜农每亩亏损800元。这种价格扭曲导致农民种地不赚钱，农村劳动力外流，农业可持续发展面临挑战。