超市联营商品是什么意思

超市联营商品是指超市与供应商共同经营的商品模式。超市提供销售场地和客流，供应商负责商品供应和部分运营。常见联营商品包括生鲜食品、熟食、面包等。超市收取一定比例的联营费用，供应商自主定价和促销。这种模式降低了超市的库存风险，供应商能直接接触消费者。家乐福的生鲜区、沃尔玛的熟食柜台都是典型联营商品案例。

联营商品与自营商品在管理方式上有明显区别。联营商品供应商派人负责销售和补货，超市提供基础服务。消费者看到的联营商品常有特殊标识，价格由供应商决定。超市对联营商品的质量把控相对宽松，主要依靠供应商自律。大润发内的品牌专柜、永辉的现场加工区都属于联营模式，这种合作让超市能丰富商品种类，供应商也能获得稳定的销售渠道。