虾干放冰箱能保存多久

虾干放冰箱冷藏可保存7-10天。冰箱低温环境能有效抑制细菌繁殖，保持虾干的风味和质地。将虾干放入密封袋或保鲜盒中，可防止吸收冰箱异味。购买的新鲜虾干最好在3天内食用完毕，这样能最大程度保留其鲜味和营养。开封后的虾干若发现变软或异味，应立即丢弃，避免食用变质食品影响健康。

冷冻保存虾干可延长至3-6个月。将虾干分成小份，用保鲜膜包裹后放入密封冷冻袋，取出时只需解冻需要的量。冷冻环境能极大减缓虾干品质下降速度，保持其原有口感。使用冷冻虾干时，建议提前30分钟从冷冻室移至冷藏室缓慢解冻，避免直接加热导致水分流失和口感变差。