新疆今年的红枣什么时候上市

新疆红枣一般在9月中旬开始陆续上市，今年气候适宜，采摘工作提前了5天左右。阿克苏、和田地区作为主产区，红枣品质优良，果实饱满甜度高。喀什的红枣因光照充足，含糖量达到25以上，口感更佳。市场上，特级红枣每公斤价格在30元至40元之间，中等级别则在20元至30元之间。

今年新疆红枣产量预计增加10左右，市场供应充足。红枣通过冷链运输，从产地到内地只需3天时间，保证了新鲜度。电商平台上，预售活动已经开始，消费者可以提前下单。红枣除了直接食用外，还可用于制作枣泥、枣糕等食品，加工企业已开始大量收购原料，预计加工量比去年增加15。