时间:09-18人气:27作者:笙笙千离
一斤22块的虾个头适中,每只约10-12厘米长,属于中等规格。这种大小的虾适合清蒸、白灼等简单烹饪方式,肉质紧实有弹性。市场上一斤约20-25只,适合2-3人食用。这个价位的虾是家庭餐桌常见选择,比15块一斤的大虾更饱满,比30块一斤的小虾性价比更高。
一斤22块的虾在海鲜市场属于中端价位,品质稳定可靠。这类虾多来自福建、广东等沿海地区,养殖周期约3-4个月。虾壳较薄,处理起来不费力,适合炒菜、做汤等多种烹饪方式。购买时选择色泽鲜亮、虾头完整、虾身弯曲的为佳,这样的虾新鲜度有保障,烹饪后口感鲜甜。
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