小麦的灌浆期是什么意思

小麦的灌浆期是籽粒发育的关键阶段，一般在开花后持续15到20天。这段时间内，植株将光合作用产生的营养物质输送给籽粒，使籽粒逐渐饱满。灌浆初期籽粒呈绿色，质地柔软；中期籽粒体积增大，颜色变浅；后期籽粒变硬，水分减少，淀粉积累达到高峰。灌浆质量直接影响小麦的产量和品质，良好的灌浆条件包括适宜的温度、充足的阳光和适量的水分。

灌浆期小麦的生理活动极为活跃，旗叶功能达到顶峰，持续为籽粒提供养分。这个阶段，小麦植株每天可生产并转运相当于自身重量10%的物质到籽粒中。土壤持水量保持在70%左右最为理想，温度以20-25摄氏度为宜。灌浆后期，籽粒含水量从80%降至20%左右，干物质迅速积累。农民常通过观察籽粒硬度变化判断灌浆进度，为适时收获做准备。