玉米什么时候可以收获

玉米收获的最佳时间在授粉后45-50天左右。此时玉米粒呈现饱满黄色，玉米须已经干枯变褐，用手掐玉米粒会有明显的浆液溢出。田间观察显示，玉米植株下部叶片开始变黄，茎秆仍保持一定韧性。早熟品种在8月中下旬可收获，中晚熟品种则需等到9月上旬。玉米收获过早会影响产量，过晚则可能导致玉米粒过硬或霉变。

判断玉米是否成熟还可查看玉米苞叶是否松散，玉米粒是否紧实。成熟玉米的含水量降至20-25%，适合储存。机械收获时玉米籽破碎率应控制在3%以下。气象数据显示，连续晴朗天气有利于玉米干燥，减少烘干成本。农民经验表明，清晨露水干后是人工收获玉米的理想时间，此时玉米穗较重，便于搬运。