太平猴魁属于什么茶系列

太平猴魁属于绿茶系列，产自中国安徽黄山太平县。这种茶外形独特，两叶抱一芽，扁平挺直，自然舒展，色泽苍绿匀润。冲泡后，汤色清绿明澈，香气高爽持久，带有独特的兰花香。太平猴魁采摘于清明前后，标准为一芽二叶，制作工艺包括杀青、揉捻、烘焙等步骤，全程手工制作，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。

太平猴魁在中国十大名茶中占据一席之地，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美誉。茶叶含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种有益成分，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。每100克干茶约含20-30毫克的茶氨酸，能增强记忆力。太平猴魁的采摘标准极为严格，每年产量有限，市场上优质猴魁价格可达每斤数千元，是高端绿茶的代表之一。