切开的芒果可以放冰箱过夜吗

切开的芒果可以安全放冰箱过夜。芒果含有大量水分和糖分，暴露在室温下容易滋生细菌。将切好的芒果放入密封容器中，冷藏温度保持在4度左右，可以保存24小时不变质。冰箱低温能有效减缓微生物繁殖速度，保持芒果的口感和营养。记得用保鲜膜覆盖切口处，防止水分流失和吸收冰箱异味。

芒果切开后存放需要注意几个要点。冰箱中的芒果应该在12小时内食用完毕，以获得最佳口感。芒果切片厚度不超过1厘米有助于均匀降温。芒果与苹果、香蕉等水果放在一起会加速成熟，建议单独存放。冷藏后的芒果食用前可在室温下放置10分钟，恢复风味和香气。