锡纸可以放热水里加热吗

锡纸可以放热水里加热，但温度需控制在100℃以下。锡纸熔点约为232℃，日常热水不会达到这个温度。厨房中常用锡纸包裹食物后放入热水中保温，如蒸鱼时包裹鱼身可保持鲜嫩。锡纸还常用于制作简易保温杯，包裹热水壶可延长保温时间。锡纸具有良好的导热性，能让热量均匀分布，避免局部过热。

锡纸接触热水时需注意水质，酸性或碱性较强的水会与锡发生化学反应。实验显示，锡纸在纯热水中可稳定使用24小时以上。锡纸厚度也影响耐热性，0.01mm厚的锡纸比0.006mm的更适合热水环境。锡箔纸袋常用于外卖保温，直接接触热汤热饭不会融化。锡纸还广泛应用于实验室，作为简易加热容器盛装各种溶液。