樱桃要多少天成熟

樱桃成熟时间因品种不同而异，早熟品种如美早樱桃从开花到成熟需要45天左右，中熟品种如红灯樱桃需要55天左右，晚熟品种如拉宾斯则需要65天左右。气候条件也影响成熟速度，温暖地区樱桃成熟周期缩短5-10天，而高海拔地区则需要额外7天左右。不同地区的种植方式也会导致成熟时间差异，温室种植樱桃比露天种植早成熟15-20天。

樱桃成熟后，采摘时机也很关键。最佳采摘期通常在盛花期后60-70天，此时樱桃色泽鲜红，果实饱满。储存时间会影响樱桃的口感，新鲜采摘的樱桃在常温下可保存2-3天，冷藏条件下能延长至5-7天。樱桃成熟后，糖度达到16-20度，硬度适中，是食用的最佳时期。不同产区的樱桃成熟时间也有差异，北方地区樱桃成熟比南方地区晚10-15天。