水产专业是什么意思

水产专业是研究水生生物资源开发利用与保护的学科，涵盖鱼类、虾蟹、贝类等水生动物的养殖技术、疾病防治和营养需求。学生需学习水质管理、饲料配方、繁殖技术等知识，掌握水产养殖场的规划设计与运营管理。实践课程包括鱼苗培育、成鱼养殖、水产品加工等环节，培养能在渔业企业、科研院所从事技术管理的人才。

水产专业还关注水生态系统健康与可持续发展，研究水环境污染对水生生物的影响，开发环保型养殖模式。课程包括水生生物学、水化学分析、渔业资源评估等，学生需掌握渔业法规政策，参与增殖放流、濒危物种保护等项目。毕业生可从事渔业行政管理部门、水产品质量检测机构、水族馆等工作，推动水产养殖业绿色健康发展。