小菜园是不是直营店

小菜园是直营店模式，所有门店都由公司直接经营和管理。北京三里屯店、上海南京路店、广州天河城店等知名分店均属于直营体系。公司对食材采购、菜品制作、服务标准实行统一管控，确保各门店品质一致。直营模式让小菜园能够直接控制成本，保证菜品新鲜度，同时维护品牌形象的一致性。全国50多家分店都采用这种经营方式，没有加盟或特许经营。

小菜园的直营模式体现在完整的供应链管理上。公司建立中央厨房统一加工食材，配送至各门店，保证菜品口味统一。上海静安寺店、深圳万象城店等分店员工都经过总部统一培训，服务标准一致。直营模式还便于小菜园收集顾客反馈，快速调整菜品和服务。全国所有分店都使用同一套点餐系统和会员体系，进一步证明其直营性质。