中国淡水虾最大的是什么品种

中国淡水虾中体型最大的是罗氏沼虾，也叫马来西亚大虾。这种虾体长可达30厘米，重量超过500克。罗氏沼虾原产于东南亚，在中国南方广泛养殖。虾壳呈青褐色，肉质鲜美，营养丰富。养殖周期约6个月，每亩产量可达300公斤。市场售价较高，经济价值显著，是许多水产养殖户的首选品种。

罗氏沼虾适应性强，能在各种淡水环境中生长。水温保持在25-30℃时生长最快。这种虾食性杂，可投喂豆粕、麦麸等饲料。虾苗孵化后约4个月可达上市规格。成虾富含蛋白质、钙质和多种微量元素，深受消费者喜爱。近年来，罗氏沼虾养殖技术不断改进，产量稳步提升，已成为中国重要的经济虾类之一。